Beschreibung
Der 2014er Einsteiger ist ein fränkisch trockener Silvaner alter Schule. Seine deutliche Struktur, animierende Säure und deutliche Mineralität verdankt er derspontanen Vergärung mit natürlichen Umgebungshefen, keinerlei Manipulation im Keller und der unfiltierten Füllung auf die Flasche. Er bringt das Thüngersheimer Terroir unverfälscht ins Glas.
Jahrgang: 2014
Rebsorte: Silvaner
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Alkohol: 11,5 % vol
Zucker: 1,2 g/l
Säure: 7,5 g/l
Inhalt: 0,75l
Flaschenform: Burgunder Flasche
Trinktemperatur: 10-12 C
Allergene: enthält Sulfite
Die Rebsorte: Silvaner –die „fränkischste“ aller Rebsorten
Das Terroir: die Bruchzone zwischen Muschelkalk und Buntsandstein
Die Lage: Thüngersheimer Johannisberg
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