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MEET THE WINZER: Weinverkostung & Gourmet-Menü am 16.11.24

MEET THE WINZER: Weinverkostung & Gourmet-Menü am 16.11.24

  • Das alljährliche ETHOS Weinevent in Regensburg
  • Wein-Tasting am Nachmittag mit ETHOS-Winzern
  • 4-Gänge-Menü am Abend mit Spitzenkoch Sebastian Völkl
€99,00 EUR
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  • MEET THE WINZER: Weinverkostung & Gourmet-Menü

    Wir ETHOS-Winzer – elf Winzer und eine Winzerin aus dem Würzburger Raum – freuen uns, Euch bei der alljährlichen Verkostung unserer Frankenweine in Regensburg zu begrüßen.

Das Programm

Samstag, den 16. November 2024
im Restaurant „Leerer Beutel”, Bertoldstr. 9 in Regensburg
***
15:00-18:00 Uhr: Weinverkostung mit ETHOS-Winzern, dazu gibt es Fingerfood
***
ab 18:30 Uhr: 4-Gänge-Menü mit Spitzenkoch Sebastian Völkl inkl. Weinbegleitung

Das Menü

4-Gänge-Menü von Sebastian Völkl, Küchenchef und Inhaber des Restaurants Jedermann in Straßkirchen.

Vegetarisches Menü möglich. Bitte die Auswahl "4-Gänge-Menü - Vegetarisch -" bei der Bestellung treffen.

Eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten bitte bei Bestellabschluss in das Anmerkungsfeld eintragen.

FAQ

Muss ich direkt um 15 Uhr kommen?
Nein, Du kannst jederzeit zwischen 15 und 18 Uhr kommen, wobei es sich empfiehlt, für das Wein-Tasting am Nachmittag mindestens eine Stunde einzuplanen.

Kann ich meine gekauften Tickets wieder stornieren?
Da wir für MEET THE WINZER eine gewisse Planungssicherheit benötigen, sind die Tickets vom allgemeinen Rückgaberecht ausgenommen.

Kann ich meine Tickets an jemand anderen weitergeben?
Das ist natürlich möglich. Eine Information brauchen wir nur dann, wenn sich das Menü ändern sollte (z.B. Wechsel auf vegetarisches Menü).

Sitze ich mit meinen Freunden/Kollegen/Familienangehörigen zusammen?
Alle Karten aus einer Bestellung werden gemeinsam an einem Tisch platziert. Wenn ihr mehrere einzelne Bestellungen ausgelöst habt, gebt uns bitte über das Kontaktformular Bescheid, wer zusammengehört. Wir bitten um Verständnis, dass wir bei kurzfristigen Neuanmeldungen eurem Platzwunsch eventuell nicht nachkommen können.

Werden Lebensmittelallergien berücksichtigt?
Bitte gib bei Bestellabschluss in das Feld "Anmerkungen" deine Allergien und Unverträglichkeiten an. Wir werden das Küchenteam darüber informieren.

Spitzenkoch Sebastian Völkl

Sebastian Völkl, Küchenchef und Inhaber des Restaurants Jedermann in Straßkirchen, bringt seit 2013 mit kreativen & klassischen Gerichten neuen Schwung in die niederbayerische Gastronomie.

Bereits mehrfach wurde das Restaurant von Kritikern wie dem Feinschmecker, falstaff, slowfood oder dem großen Guide ausgezeichnet. Seit 2017 ist das Jedermann BIO-zertifiziert (DE-ÖKO-037).

Wir freuen uns riesig, dass wir wieder Sebastian Völkl für unser Menü gewinnen konnten und sind schon ganz gespannt auf seine Kreationen in diesem Jahr!

Rückblick: MEET THE WINZER 2023