KLASSIK | Silvaner 2023 fränkisch trocken
KLASSIK | Silvaner 2023 fränkisch trocken
Quitte, Mirabelle, mineralisch. Ertragsreduziert, aus unseren besten Lagen.
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So schmeckt der Wein
Hochreife gelbe Früchte von Quitte mischen sich mit kräutrigen und heuigen Aromen. Kräftig im Geschmack, vollmundig und vielschichtig. Die Muschelkalk-Mineralität bestätigt das noch schlummernde Potential bereits am Gaumen.
Einklappbarer Inhalt
Steckbrief zum Wein
Jahrgang: 2023
Rebsorte: Silvaner
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: Fränkisch trocken
Herkunft: Stettener Stein, Leinacher Himmelberg
Alkohol: 12,5 % vol
Zucker: 1,4 g/l
Säure: 5,6 g/l
Inhalt: 750 ml
Flaschenform: Bocksbeutel
Trinktemperatur: 10-12 °C
Ausbau: fermentiert in Edelstahl
Allergene: enthält Sulfite
Versand
Die Versandkosten innerhalb Deutschlands betragen 5,90 EUR. Ab einem Bestellwert von 90 EUR erhältst du deine Lieferung gratis.
Wir versenden unsere Weine in 3er, 6er, 12er oder 18er Kartonagen. Es wäre super, wenn du deine Wein-Menge daran ausrichten könntest.
Du tust der Umwelt was Gutes, weil wir uns Füllmaterial einsparen und der Versand wird noch einmal sicherer. An der Höhe der Versandkosten ändert sich übrigens nichts.
Steckbrief zur Winzerin
Wohnort: Maroggo am Main
Haarfarbe: Blond
Markenzeichen: Rosa Gummistiefel, stylische Brille
Lieblingstier: Ihre drei Ziegen
Beruf: Winzerin mit Herzblut
Ausbildung: Weinküferin, Wanderjahre in Südtirol und
Neuseeland, Übernahme des elterlichen Weinguts mit 25 Jahren
Das ist ihr wichtig: Nachhaltiger Weinbau, faire
Arbeitsbedingungen
Winzerin Ilonkas Speisen-Tipp
Meine Essensempfehlung zum KLASSIK | Silvaner: Helles Fleisch, Kartoffeln und Spargel.
Wir haben von jedem empfohlenen Wein 3 Flaschen bestellt (rot, rosé, weiß und Bocksbeutel). Haben alle prima geschmeckt. Wir müssen mal nach Maroggo reisen, vor Ort probieren und mitnehmen :-)
Der Wein ist wie immer sehr gut.
Nicht nur der Silvaner, besonders der Riesling und die Scheurebe haben uns hervorragend geschmeckt. Sehr empfehlenswert.
ein sehr gehaltvoller trockener wein, mir schmeckt er sehr gut;)nur für mich und meiner Schwägerin, den: wir geniessen ihn:)
Die Scheurebe Klassik hat mir besser geschmeckt
Aus Maroggo in Franken
Was macht man, wenn man jung ist, eine Frau und aus einem fränkischen Dorf kommt, dessen Weinlagen zwar sehr gut, aber nicht berühmt sind? Man (bzw. Frau) macht einfach herausragenden Wein! Wobei mir nicht nur der Wein wichtig ist, sondern auch die Bedingungen, unter denen er produziert wird: ressourcenschonend und umweltfreundlich.
Nachhaltigkeit ist das neue Bio
Wir fördern Biodiversität im Weinberg. Mit Blühstreifen, natürlicher Begrünung, Nistmöglichkeiten und vielem mehr. Gemeinsam mit 12 weiteren fränkischen Winzerin haben wir die ETHOS Gruppe gegründet. Unser Ziel: Den Weinbau noch nachhaltiger betreiben.
Liebe zum Handwerk
In unseren Steillagen ist noch echte Handarbeit gefragt. Was uns wiederum ermöglicht, nur die besten Trauben für unseren Wein auszuwählen. Qualität, die man schmeckt.
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Eine Frau als Winzerin
Machen Frauen Dinge anders? Ja klar! Mache ich also "Frauenwein"? Hhmm, wer kann mir das schon sagen. Was aber wohl existiert, ist eine Art weibliche Intuition, die Art, wie ich die Sachen angehe. Mit Achtsamkeit, Geduld, Stille, mit Fingerspitzen- und Feingefühl. So will ich meinen Wein machen. Für Frauen und Männer.